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5/7朝日新聞にフランス産羽毛の多くが産地偽装されているという報道がありました。業界では噂になっていたようで、自浄作用が働くのかどうか、興味を持ってみたいと思います。
ヤフーニュースでの紹介されていますーこちら
他人事のようですが、私の店にとっては正に他人事です。当たり前のことですが、4年前からトレーサビリティの取れた羽毛に切り替えを行っておりましたし、もともと自分の店で製造直売しようとしたきっかけは、25年近くになりますが、羽毛の偽装がきっかけでした。
現在、羽毛原料を調達している先は、オーストリアのスリープウェル・カウフマン社、日本の河田フェザー、そして中国産のステッキーダックダウンをスポットで使っています。
カウフマン社は世界でも一二を争う羽毛原料ベンダーです。毎年1月ドイツ・フランクフルトで開催されるハイムテキスタイル見本市において、メッセスペシャルと呼ばれる限定の、特に絡みが強いステッキーホワイトグースダウンを輸入しています。
河田フェザーも日本のトップベンダー。日本の羽毛の歴史を作ってきたといってもいいメーカーです。20年以上原料を扱っていますが、品質の良さと安定は抜群です。鈴鹿山系の軟水で洗浄しているために、非常にきれいな羽毛です。
河田フェザーも4年前から、トレーサビリティの取れた確かな羽毛だけを扱うとされており、当店もそれに準じています。永年扱っていたシベリアンスノーホワイトグース450dp、ハンガリーホワイトグース400dpについては、トレーサビリティの確保ができないため扱いを中止しました。もちろん原料自体は非常に良いものだったのですが、周辺国原料などの混入が疑われるためです。
このトレーサビリティはダウンパスと呼ばれます。ダウンパスについてはこちら
さらには、有害物質のない安全な羽毛であることを保証するエコテックス100規格クラス１を取得しており、赤ちゃんでも安全な羽毛です。
現在は ポーランドホワイトグース440dp、ハンガリーシルバーグース440dp、台湾ローマンホワイトグース400dp、フランスピレネーホワイトダック(ミュラー種)400dpを扱っています。いずれもトレーサビリティの取れた羽毛です。
ということで、原料については店主が自ら厳しくチェックしています。ご安心下さい。
実はこのようなことは以前から公然の秘密として行われてきた部分があります。もちろん業界も是正に取り組んできたものの、相変わらずのいたちごっこです。15年前2001年の状況は
2001年羽毛原料輸入実績
この時点でも中国・台湾からの羽毛輸入量が圧倒的で、ハンガリー・ポーランド合わせても6〜7％しかありません。しかし、市場では実に多くの羽毛ふとんがヨーロッパ産と表示されていました。
産地だけでなく、ダウン率や、鳥の種類偽装までが横行していたので、日本羽毛製造協同組合（日羽協）は毎年羽毛ふとんの試買を行い中身の現状を発表する（といっても業界向けだけ）と同時に、日羽協が発行するゴールドラベルの発行停止などの処分を行ってきました。
2002年日羽協試買テスト
2003年日羽協試買テスト
このように毎年のように、ダウン率違反、羽毛表示違反がそこら中で行われてきました。ただ、産地については今回のようなテストができないために「疑わしい」としかいえなかったのです。実際羽毛の輸入先を見れば一目瞭然で、もちろん中国・台湾経由でヨーロッパ産が入ってくることもありますが、その途中が怪しいわけです。平均単価を見てもらえば一目瞭然ですね。
特に2012〜2013年には羽毛が高騰しました。ライブ・プラッキングが禁止されたこともありますが、グースは2倍、ものによっては3倍以上の価格になってしまいました。この状況は現在でも変わりません。グースは高いままで、ダックは以前より少し高い程度になっています。
その結果増えたのがグースへのダックの混入です。それと、それまでポーランドやハンガリーのダックダウンってほとんど出回っていなかったにもかかわらず、それまでハンガリーグースと称していた（これ自体結構怪しいものが多かった）呪縛から逃れられないのか、ハンガリーダック、ものによってはハンガリーマザーダックなどという意味不明な羽毛が多く出回るようになりました。（ハンドプラッキング：手摘みが禁止になったために、マザーダックがあったとしてもと殺後にしか羽毛は得られないので、通常潤沢に出回るなどありえないのです）
これは、中国や台湾の羽毛業者が、「ポーランド産ですよ」「ハンガリー産ですよ」「マザーグース、マザーダックですよ」と謳えばそのまま表示してしまうという悪しき商慣習があり、逆に言えば、羽毛ふとんメーカーがそれらの業者にそのような表示を暗に促していた、あるいは業者が忖度して表示していたなどが考えられます。
羽毛は農産物です。良いものは手間暇をかけ、じっくりと育てています。よほどの理由が無い限り大幅に安くなるなんてあり得ないのです。しかも、良質の羽毛の量は限られています。そうでなくてもダウンジャケットなどアウターの需要が多いなかで、使う量が多く単価を安くしなければならない寝具では、量販店などで良質の羽毛を安く大量に手配できる状況ではないのだと考えます。
この報道がきっかけになって、本来の業界のあるべき姿に戻って欲しいと思います。
今年1月のドイツ・ハイムテキスタイル見本市で注文した羽毛・ポメラニアンステッキーグースが30kg入荷しました。
この羽毛はドイツ・カウフマン社のメッセスペシャルと呼ばれる展示会のみで販売される限定品です。1月の展示会は、前年の秋に採れた羽毛が出展されますが、その中でも特Ａ級品の羽毛は取れる量が数百キロと限定されますので、展示会だけで売切れてしまうのですね。毎年1月にドイツへ行くのも、その年の原料の良し悪しを自分の目で見極めて発注をするためです。こればかりは現物を確認しないと、だめなんですね。
特Ａ級ってどんな羽毛かというと、
まず、世界最高の羽毛はアイスランドで採れるアイダーダウンです。絡みが非常に強く保温性が抜群のダウンで、卵を孵すために巣に敷いた羽毛を集めるために価格も超高級。布団にしてシングルで100〜200万円です。
その次に来るのがこの特Ａ級。寒暖の差が厳しい土地で、十分に育ったガチョウから、まず手で採取を行います。これは羽毛を痛めないためです。それから、手選別によって絡みの強いダウンだけを選り分けます。アイダーダウンほどの絡みはありませんが、保温性が良く、ホコリの少ない極めて良質のダウンなのです。
アイダーダウンを100点とすると、90〜95点というこのメッセスペシャル。国内で得られる最もいいダウン（嵩高18.0〜19.0cmクラス）で80〜85点ぐらいですね。（あくまで主観評価ですが・・・） 普通アイダーダウンは布団の価格が100〜200万円、国産最高クラスが15〜30万円ぐらいですから、特A級だと50万ぐらいでも不思議はありませんが、それは製造直売の強みで国産最高クラス並みの価格に抑えています。
原料を提供するカウフマン社もこだわりの会社です。この画像は羽毛が5kg入った袋ですが、通常に比べると5倍ぐらいゆったりと圧縮せずに送られてきます。これは圧縮すると羽毛の良さを損ねるためなんですね。輸送代もその分余計にかかってしまうので、痛いのですが、品質には代えられません。
店主のこだわりと趣味？が昂じてか、眠りのプロショップSawadaには、日本でも数少ないものがいくつかあります。その一つがこれ ドイツ・ロルヒ社の羽毛リフレッシュマシーンです。店舗で設置しているのは日本でも2軒だけというレアなマシン。何をするかというと、古くなってきた羽毛ふとんの中身の羽毛を丸洗いして、ゴミをとり、ダウンを選別して、新しくリフレッシュしてくれるキカイです。
羽毛ふとんを「一生使える」なんて甘い言葉で販売している不埒な訪問販売業者も多いこの業界ですが、よくよく考えれば「一生使える」なんてわけありません。毎日使っていれば、汚れも付きますし、中の羽毛もゴミになってきます。側地は10年も使うと弱ってきて吹き出したりします。ところが、木綿のわたが打直しによって再利用できるのと同様、羽毛ふとんもリフォームすることにより、新しく生まれ変わるのです。 一口に羽毛ふとんのリフォームと云っても、実はいろいろな方法があります。 1.全く洗わずに羽毛を取り出して除塵だけする 2.布団の状態で丸洗いして、羽毛を取り出して除塵する 3.布団を解体、スチーム洗浄後＋除塵する 4.布団を解体、何枚かまとめて洗い＋除塵 5.布団を解体、一枚ずつ洗い＋除塵＋選別 Sawadaがかつて行っていたのは「スチーム洗浄＋除塵」場合によって事前に丸洗い、というものでした。高温スチームによって汚れをとり、羽毛のパワーを回復するというものですが、スチームだけでは汚れが十分にとれません。 今回導入したマシンを作っているロルヒ社は世界の羽毛工場の洗浄機や分別機を作っているメーカーで、羽毛の洗いを一番知っているのです。 確かにきれいに洗えます。いままでの比ではありません。そのかわり、もとの羽毛の善し悪しがはっきりとでます。昨日洗った当店でお買上げいただいたステッキーダウンは元の重量が800gでしたが、洗浄後も760gとロス率5%と非常に優秀です。一方元の重量1300gが800gにしかならなかった例もあります。500gはゴミで落ちてしまったのです。 それでも残ったダウンをうまく使えば、羽毛ふとんは甦ります。 10年経ったら羽毛ふとんのリフォームをご検討ください リフォームの様子はこちらの動画から
赤紙です。ついに羽毛原料の値上げ通知が来てしまいました。
ねむりはかせ
創業120年を迎える老舗のふとん屋の四代目
今までの「売れれば良いふとん屋」を脱却し、快適な眠りはどうあるべきか、そのための寝具はどのようにしたらいいかを日夜研究しています。
そのために、全国世界を訪ね歩き、試行錯誤の中からオリジナルの寝具を生み出してきました。
プロフィール画像はキャラクターデザイナー井上・ヒサトさんの作品 なまけもののネムタをご厚意で使わせていただきました。
